そら豆とベーコンのめんつゆ和えの画像

Description

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

材料 (2人分(お弁当のおかずとして2~3日分))

15房ほど (25粒ほど)
小4枚
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
 
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
お弁当のおかずとして使う場合、材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減して下さい。
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    そら豆は房からだして包丁で薄皮の側面に切り込みを入れる。ベーコンは2~3mm幅に切る。

  2. 2

    そら豆を電子レンジ対応の耐熱容器に入れてラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱調理して薄皮を剥く。

  3. 3

    電子レンジ対応の耐熱容器にそら豆、ベーコン、めんつゆを入れて電子レンジで約2分ラップをしないで加熱調理する。

  4. 4

    加熱調理を終えたらよく混ぜて、粗熱がとれるまで余熱で調理して仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「そら豆とベーコンのめんつゆ和え」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24842841.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
レシピID : 7839687 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/28

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