夏みかん寒天ゼリー

夏みかんは２個は絞り、残りの２個は皮を剥いて果肉だけにします。

鍋に水と砂糖を入れ、火にかけます。

砂糖が溶けてきたら１で絞った果汁と粉寒天を入れて溶かします。（沸騰させないように弱火で）

荒熱が取れたら型に流し、果肉を入れて冷やし固めます。