小松菜とツナと卵の炒め物の画像

Description

ささっと簡単☆あと一品に!

材料

ゴマ油
大さじ1
2個
1/2袋(食べやすい長さにカット)
1缶(油を半分捨てておく)
塩こしょう
少々
醤油
少々
中華味の素
小さじ1/2~1(量はお好みで)
 

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を温め、卵を割り入れる。大きくかき混ぜて塩こしょうをし、半分ぐらい火が通ったらお皿に取る。

  2. 2

    ①のフライパンに小松菜を入れ中火で軽く炒める。

  3. 3

    ②に半分程油を残したツナを入れて軽く混ぜ、ツナが温まったら①の卵を戻し入れてざっくり混ぜる。

  4. 4

    中火のまま中華味の素を全体に振りかけて混ぜ、鍋肌に醤油を回し入れ大きくかき混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

ツナはパサつき防止で温めるぐらいにしました。
手早く炒めると小松菜がシャキっとして美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

ある物であと一品作ってみました。
レシピID : 7839905 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

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