鯵の胡麻漬け煮干しのスパゲッティ

レシピID:2469544を参考に鯵の胡麻和え漬けを作る。

煮干しをフライパンで乾煎りして香ばしい香りが立つまで炒めます。(わたが苦い場合は取り除く)

FPに煮干し、にんにくのみじん切りを加え、ある程度小さくださいなるまで攪拌します。

水、砂糖を加え混ぜる。

スパゲッティを茹でる。水3ℓに30g大さじ2の塩、表記の1分短く茹でる。

フライパンに煮干しソースとを入れて一度沸かす。スパゲッティの茹で汁をおたま1杯加える。

スパゲッティを盛り付け、鯵の胡麻漬け、ネギ、大葉を盛り付け完成。