プルン♪トゥルン♪牛乳かん

プルン♪トゥルン♪牛乳かん
柔らかぁ~な口どけ。プルン♪トゥルン♪の食感でどんどん食べれちゃいます。簡単だから親子クッキングしちゃってください。

材料

牛乳かん(約20X30X2のバット一枚分)
寒天(棒)
1本
450cc
牛乳
200cc
砂糖
80g
フルーツ缶詰
みかん
1/2缶
パイナップル
1/2缶
黄桃
1/2缶
シロップ
200cc
砂糖
大さじ2
キルッシュ(お好みで)
適量

1

寒天をたっぷりの水に浸し、やわらかくなったら水気を絞る。

2

①の寒天を小さくちぎり、分量の水と一緒に鍋に入れ火にかける。
沸騰しても構わないので寒天をしっかり溶かす。

3

牛乳と砂糖を合わせ、砂糖が溶けるまで温めておく。

4

②と③を合わせ、混ざったら火を止めバット(または代わりになる容器)に濾しながら流して、常温で固まるまで待つ。

5

シロップを作る。
鍋に分量の水+砂糖を入れて沸騰させる。
風味付けにお好みのリキュールを適量加えるとよい。

6

フルーツの用意。パイナップルと黄桃はみかんの大きさに合わせる位に切っておく。中に入ってるシロップも半量づつ取っておく。

7

牛乳かんをひし形に切る。最初に真っ直ぐ1cmほどで均等に切れ目を入れ、次に斜めに1cm間隔で切れ目を入れひし形にする。

8

大き目のボールに⑤+⑥+⑦の全部を入れ混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やす。

9

写真

どうぞ、召し上がれ♪

コツ・ポイント

フルーツ缶詰はお好みでチョイスしてください。
チェリーにイチゴ、バナナやスイカもバッチリ合いますよ。

このレシピの生い立ち

我が家の伝統の超簡単スイーツです。
レシピID : 784264 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/16

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Profile ぶるう★べりい 2009年07月06日 20:56
ご馳走様でした。
ひし形に切るのが思いの外難しくて苦労しました。
美味しくて沢山出来上がって嬉しいです。
みぽママン 2009年07月06日 21:09
ぶるう★べりい サン♪

どういたしまして。
ひし形にカット。。。
これは、そうですね。やり方さえつかめば簡単なんですけど。
牛乳かんの食感1これ、最高でしょう。