プルン♪トゥルン♪牛乳かん
作り方
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1
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寒天をたっぷりの水に浸し、やわらかくなったら水気を絞る。
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2
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①の寒天を小さくちぎり、分量の水と一緒に鍋に入れ火にかける。
沸騰しても構わないので寒天をしっかり溶かす。
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3
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牛乳と砂糖を合わせ、砂糖が溶けるまで温めておく。
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5
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シロップを作る。
鍋に分量の水+砂糖を入れて沸騰させる。
風味付けにお好みのリキュールを適量加えるとよい。
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6
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フルーツの用意。パイナップルと黄桃はみかんの大きさに合わせる位に切っておく。中に入ってるシロップも半量づつ取っておく。
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7
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牛乳かんをひし形に切る。最初に真っ直ぐ1cmほどで均等に切れ目を入れ、次に斜めに1cm間隔で切れ目を入れひし形にする。
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8
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大き目のボールに⑤+⑥+⑦の全部を入れ混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やす。
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9
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どうぞ、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
フルーツ缶詰はお好みでチョイスしてください。
チェリーにイチゴ、バナナやスイカもバッチリ合いますよ。
チェリーにイチゴ、バナナやスイカもバッチリ合いますよ。
このレシピの生い立ち
我が家の伝統の超簡単スイーツです。
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