シチュー活用！スパゲッティコスモポリタン
Description
余ったシチューを用いてとても簡単に作れます！
シチューとも、カルボナーラともまた違った味わいが妻にも大好評！＼(^^)／
シチューとも、カルボナーラともまた違った味わいが妻にも大好評！＼(^^)／
ともぴずキッチン2
材料
（1人分）
おたま2.3杯
お好きなだけ
3.4本
1/2個
1個
【具材】にんにく
1片
【具材】オリーブオイル
少々
【具材】バター
10g
1束
（必要に応じて）牛乳か豆乳
適量
【調味料】塩胡椒
適量
適量
作り方
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1
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前提として、シチューが残っている事とする ※冷凍可
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3
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オリーブオイル少々ひき、にんにくとベーコンを香りが立つまで炒める
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4
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残った具材を加えて炒め、塩胡椒で下味をつける
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5
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パスタを茹で始める
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6
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芯が少し残る位で麺を移し具材と共に炒める。塩胡椒で下味をつけバターを少々加える。
少し物足りないくらいの味の濃さにする。
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7
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残ったシチューをお玉で2.3杯分、冷めたままでいいので加えて加熱。
水分が少なければ牛乳（豆乳）で伸ばし、塩で味を整える
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8
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器に盛り付けて、粉チーズを振って完成＼(^^)／
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コツ・ポイント
シチューって沢山出来ちゃいますよね（笑）
リメイクパターンの一つとして、コスモポリタンのレシピを簡素化してものです！
ポイントは、シチューを加える前の、麺＋具材を炒める段階で「少し物足りないかな」と思う程度の塩味に、下味をつける所です。
リメイクパターンの一つとして、コスモポリタンのレシピを簡素化してものです！
ポイントは、シチューを加える前の、麺＋具材を炒める段階で「少し物足りないかな」と思う程度の塩味に、下味をつける所です。
このレシピの生い立ち
「孤独のグルメ」シーズン4第10話に登場のコスモポリタンを再現している人のレシピを、残ったシチューで簡素化しました！
妻の為に作るメニューは、InstagramID「tomop_kitchen」で公開中、是非ご覧ください！
妻の為に作るメニューは、InstagramID「tomop_kitchen」で公開中、是非ご覧ください！
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ともぴずキッチン2
