鶏もも肉２枚で作るガーリック＆生姜焼き

□玉ネギを薄切り、ピーマン、ニンジンを細切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンを熱する。

●鶏肉、塩・胡椒、ニンニクを入れる。
●玉ネギ、ニンジン、ピーマンを入れる。
●数分炒める。

●めんつゆ、醤油、酒、みりんを入れる。
●フタをし、５分ほど蒸し焼きにする。
●生姜、はちみつを加え、まぜる。