但馬牛すじカレーの画像

Description

「無添加但馬牛すじのだし汁」にレンチンした野菜を入れるだけ(こちらは「無添加但馬牛すじのだし汁」を使用したレシピです。)

材料 (4人)

無添加但馬牛すじのだし汁
200g
650cc
カレールウ
2/1箱
お好みのお野菜(お肉はだし汁の中に牛すじが入ってます。)
適量

作り方

  1. 1

    お野菜を電子レンジで温め、厚手の鍋にサラダ油を熱し炒めます。

  2. 2

    「無添加但馬牛すじのだし汁」を加え、沸騰したらあくを取ります。

  3. 3

    具材が柔らかくなるまで弱火中火で15分煮込みます。

  4. 4

    写真

    いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れてよく溶かします。

  5. 5

    写真

    再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約10分煮込んで出来上がりです。

コツ・ポイント

「無添加但馬牛すじのだし汁」にレンチンした野菜を入れるだけ!

このレシピの生い立ち

但馬牛缶詰を作る時に出る茹で汁を廃棄するのはもったいない。廃棄せずに但馬牛すじ肉を入れて商品化しました。無添加です。美味しい但馬牛すじカレーができます。
レシピID : 7847472 公開日 : 24/06/04 更新日 : 24/06/06

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