鳥胸肉の味噌いため

鳥胸肉の味噌いため
味噌をつかうけど、胸肉なのであっさり食べられます。白ねぎのつるつるした食感がおいしいです。

材料 (大人2人子ども1人)

とりむね
1枚(250gくらい)
白ねぎ
1本
しめじ
1/2パック
★みそ
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★水
大さじ1
お好みで
すりおろし 小さじ1

1

とりむね肉を一口大に切る。
白ねぎは2cm長さに切る。
★印をあわせておく

2

フライパンに油を熱して、とりむね肉と白ねぎを焼く。
焦げ目がついたら、裏返し、しめじをいれる。

3

★印とにんにく、七味を入れて、からめる。

4

コツ・ポイント

調味料がごげやすいので、調味料を加えたらてばやくまぜてください。

このレシピの生い立ち

白ねぎたあったので、味噌風味にしました
レシピID : 784852 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/14

First tsukurepo mark
写真

たまねぎとしいたけもあいました!にんにくが効いてて、うまうま!

みはりぃ

おいしそう、アレンジがいろいろできそうですね!