お手軽人参しりしり風
DJ5ON2ON☆
作り方
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1
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人参をスライサーで削ります。
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2
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ニラを5cm程度に切ります。
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3
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ツナ缶を油ごとごま油を引いたフライパンに開けます。
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4
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卵を割り解いて、❸のツナ缶を強火で塩コショウしながらスクランブルエッグにしてお皿に出しておきます。
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5
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続いて、そのフライパンにごま油を引いて❶の人参をしっかり炒めます。
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6
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もずくを一緒に炒めます。毎回このもずくがおすすめです。
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7
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❻がしんなりしたらニラと○印調味料を入れて良く混ぜます。
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8
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最後に❹のツナ卵を入れて、馴染ませたら完成！
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9
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器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
❺の工程でしっかり人参を炒めて下さい。全てが台無しになります。
このレシピの生い立ち
沖縄産一番採りもずくが安価で買えたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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