超簡単★具だくさんポテトグラタン
作り方
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1
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ジャガイモは適当な大きさにきって袋に入れて、レンジで10分チン!します。袋の中で芋をつぶします。
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2
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レンジ加熱中の間にホワイトソースを作ります。
*マークを全て鍋に入れて弱火にかけ、ひたすらかき混ぜます。
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3
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今度はお好きな具材(この日は◎マーク)を、塩少々とブラックペッパーでいためて器においておきます。
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4
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具材を器に盛り付け、ホワイトソースをかけたら、粉チーズをふってオーブンで焼くこと数分。焦げ目がついたら出来上がり!
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コツ・ポイント
簡単で美味しいホワイトソースは、とにかく冷たいままで火にかけてかき混ぜます!
もちろんポテトの代わりに、スパゲティやマカロニでもおいしいです!
もちろんポテトの代わりに、スパゲティやマカロニでもおいしいです!
このレシピの生い立ち
旦那様が大好きなホワイトソースのメニューです。