ルウ不要☆ハヤシライス

Name: ルウ不要☆ハヤシライス
Yield: 大人２人分+幼児１人分
Ingredients: ごはん 400ｇ; 牛肉 120ｇ; 塩 少々; バター 12ｇ; たまねぎ 320ｇ; 小麦粉 大さじ1＋小さじ2; グリンピース 12ｇ; Ａ ケチャップ 大さじ3; Ａ トマトピューレ 大さじ2; Ａ 水 320ｍｌ; Ａ コンソメ 小さじ4/5; B ウスターソース 小さじ1+1/3; Ｂ こしょう 少々

Description

たまねぎの甘みとバターが香る、子どもも喜ぶレシピです♪

北九州市にしレシピ

材料（大人２人分+幼児１人分）

ごはん

400ｇ

牛肉

120ｇ

塩

少々

バター

12ｇ

たまねぎ

320ｇ

小麦粉

大さじ1＋小さじ2

グリンピース

12ｇ

Ａ　ケチャップ

大さじ3

Ａ　トマトピューレ

大さじ2

Ａ　水

320ｍｌ

Ａ　コンソメ

小さじ4/5

B　ウスターソース

小さじ1+1/3

Ｂ　こしょう

少々

作り方

1

牛肉に塩を振り、鍋にバターを熱し、肉の両面を焼くように強火で炒めて取り出す。
2

たまねぎは薄切りにし、①の鍋に加えて薄く色づくまで炒め、小麦粉を加えてさらに炒める。
3

②に①とAを加えて煮込む。
4

グリンピースを加え、Bで味をととのえる。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　　461kcal
たんぱく質　13.4g
脂質　13.3g
炭水化物　68.6g
食塩相当量　1.6g

このレシピの生い立ち

6月は食育月間です。お休みの日に子どもと一緒に作ってみませんか。子どもが料理や準備に関わることで苦手な食材が食べられることもあります✨

レシピID : 7853173 公開日 : 24/06/14 更新日 : 24/06/14

このレシピの作者

北九州市にしレシピ

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。
プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。
八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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