筑前煮
TOOMOOMI
作り方
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1
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野菜を切る
鶏肉にあれば味の素ふる
しいたけを戻す
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2
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鍋に椎茸のもどし汁200mlと茅乃舎のだし一パック入れる出汁をとる
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3
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フライパンに油をひき鶏肉から炒めて野菜も炒める
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4
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砂糖大さじ2〜3いれてまぜる
1.2分煮る
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5
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酒、醤油大さじ3いれて混ぜる
2の鍋に出しパック取り出していれる15分落し蓋蓋をして煮る
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6
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蓋を開けてみりん大さじ2いれて混ぜて汁気がなくなるまで煮る
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7
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味を見てたりなければ醤油少し足す
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コツ・ポイント
？
このレシピの生い立ち
普通
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
