彩り夏野菜のおかずサラダ
作り方
コツ・ポイント
水分が出やすく、油をよく吸うナスは、水を入れて蒸し焼きにすると、早く火が通って美味しくできます。
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん採れる季節。
磐田は野菜の産直所がたくさんあり、新鮮な野菜が安く買えるので、お財布を気にせず夏野菜をモリモリ食べたい時に作るレシピを考えました。
磐田は野菜の産直所がたくさんあり、新鮮な野菜が安く買えるので、お財布を気にせず夏野菜をモリモリ食べたい時に作るレシピを考えました。
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