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玉ねぎ・しいたけ・たけのこはみじん切りにしておく。●の調味料はあわせておく。
フライパンにゴマ油大さじ1を入れひき肉、みじん切りにした野菜を炒める。
火が通ったら●の調味料を加え汁気がなくなったら完成です。
ゆでうどんにかけて青ねぎを散らしてどうぞ☆