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豚バラは食べやすい大きさに切り、★を揉み込んでおく
チンゲン菜はざく切り、生姜とニンニクはみじん切りにしておく
フライパンを熱し、①を入れ、軽く色がついたら、生姜とニンニクを入れる (油は入れない)
③にチンゲン菜を入れしんなりしてきたら、ポン酢を入れて炒めあわせたら出来上がり