★スパイシー&ハーブソルトのスペアリブ

★スパイシー&ハーブソルトのスペアリブの画像

Description

ハーブの香りとチリにケチャップでスパイシー。大好きスペアリブ大人向き。お酒もコーラもすすむバーベキューやパーティーに♡

材料 (3、4人分)

豚 スペアリブ用
500g~600g
aトマトケチャップ
大4
aハチミツorメープルシロップ
大1弱
aしょう油
小2
aチリペッパー
小1(お好みで加減してください)
ハーブソルト
下味用
塩・黒胡椒
適宜
ドライハーブ ローズマリーなど
お好みで♪

作り方

  1. 1

    スペアリブに塩・黒胡椒・ハーブソルトをよくすりこむ。
    ハーブソルトは小1強くらい。

  2. 2

    バットにaを入れてよくまぜスペアリブを入れる。ラップをして冷蔵庫へ。1時間以上。※途中上下を返してね。

  3. 3

    オーブンを200℃に予熱。リブをオーブン皿にのせてお好みでドライハーブものせて、25分~30分。

  4. 4

    リブの骨がすこし飛び出したら、焼き上がり♪
    ★焼き時間はオーブンのクセにより調節してください:)

  5. 5

    ◎辛いの苦手な方はチリペッパーぬきで♬

コツ・ポイント

★焦げすぎが心配な時は、焼いてる途中にリブをひっくり返すか、半分くらい焼いたらアルミホイルでおおってください。
★または15分位したら、(焦げ目が付いた頃)オーブンを190℃まで下げてください。

このレシピの生い立ち

ふだんのリブに、辛さを足して。最近ますます、スパイシーにハマリ中。大好きリブをハーブでからめに。
レシピID : 786523 公開日 : 09/04/18 更新日 : 14/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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ゆうこ9210
少し辛くて大人向きとても美味しかったです

豪華お食事の仲間に嬉♡素敵なレポありがとう(^^)♡

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よっしゃん
おせちに飽きてこうゆうガツン系が食べたかったのですよ!麦酒進む~

お久しぶりです☆素敵なレポ&嬉コメ感謝♡今年もよろしくね♡

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*あんりこ*
夢中で食べた♡美味しいスペアリブでした♡♡ピリリとした辛味が◎♡

初めまして♬お店みたい!美レポ感謝♡サイフォン素敵☆

写真
macco_
めちゃお酒がすすみました。美味しく焼けました♪ありがとです☆

美味しそう♬お口にあって嬉☆maccoさん素敵なレポ感謝♡