ヘルシー!たけのことベーコンのカルボ♪

ヘルシー!たけのことベーコンのカルボ♪
生クリームを使わないけど、おいしいカルボ。
冷蔵庫にあった野菜で作りました♪
お試しください☆

材料 (1人分)

ベーコン
お好みの量で
たけのこ
水煮 1個
ほうれん草
冷凍 少量
にんにくみじんぎり
大1ぐらい
塩 こしょう
少々
☆卵
1個
☆パルメザンチーズ
大2
パスタの茹で汁
お玉半分
大1~2
昆布茶
小さじ1/2より少なめぐらいかな

1

ベーコンはスライス、たけのこも薄切り、ほうれん草は解凍しておいてください。(冷凍の場合)

パスタを茹でておいてね。

2

☆印の、卵1個をとき、パルメザンチーズをいれて、よく混ぜておいてください。

3

フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくのみじん切り、ベーコン、たけのこをいれて炒め、塩こしょう、白ワインをいれます。

4

茹で上がったパスタのゆで汁をお玉半分ぐらいいれ、パスタをいれてよくまぜ、昆布茶を少々いれて味をみます。

5

最後にほうれん草を入れてよく混ぜ、火をとめて、荒熱がとれたら、☆をいれて、すばやく混ぜます!

6

盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

白ワインがなかったらお酒でも大丈夫です~。
塩コショウ、昆布茶をいれて味を調えてください。
ベーコンによって塩の加減調節してください。
ほうれん草は、最後にいれてくださいね~。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜でチャチャっとカルボ。
生クリームは使わないのでヘルシーですよぉ。
レシピID : 786771 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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