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ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ

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Description

2011.5.8話題入り♪市販のタレってすっぱくないですか？酸味をとばして作るすすってもむせない少し甘めのタレです。

材料

お酢
２００ｃｃ
砂糖
大さじ４～
しょうゆ
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    鍋にお酢を入れて中火にかけ、煮立たせる。

  2. 2

    中火の弱火にして、そのまま８分～１０分煮て酸味をとばす。

  3. 3

    砂糖を入れ、色づけにしょうゆをまわし入れてできあがり～。

  4. 4

コツ・ポイント

お酢を煮立ててるとだんだん泡が小さくなってきます。酸味をとばせばすすって食べた時にむせません^^
お砂糖の量は好みによって変えてください。
お食事の１０分前に食べるとダイエットに効果的だそうですよ♪

このレシピの生い立ち

我が家ではタレ付きのところてんは買って来ません。実家で昔から作ってたレシピです。


レシピID : 787026 公開日 : 09/04/18 更新日 : 11/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (18人)
2020年6月12日
写真
ムーミン☆ママ
美味しくいただきます(*^^*)
2019年6月12日
写真
ムーミン☆ママ
薬味を足して更に美味しくいただきます( *´艸｀)

ありがとうございます(^∇^)

2016年8月14日
写真
minoriloca
おいし～！お砂糖多めで。永久保存版レシピです！

ひゃ～久々のれぽにまず感激(笑)わかってくれて超嬉しいです❤

2015年8月22日
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うちゅこ
毎日ところてんを食べているので有り難いタレレシピです。

毎日なんて体にも良さそう♪私はこの夏食べなかったなぁ

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はなプリン
ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ
by はなプリン