ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ

ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ
2011.5.8話題入り♪市販のタレってすっぱくないですか?酸味をとばして作るすすってもむせない少し甘めのタレです。

材料

お酢
200cc
砂糖
大さじ4~
しょうゆ
小さじ1/2

1

鍋にお酢を入れて中火にかけ、煮立たせる。

2

中火弱火にして、そのまま8分~10分煮て酸味をとばす。

3

砂糖を入れ、色づけにしょうゆをまわし入れてできあがり~。

4

コツ・ポイント

お酢を煮立ててるとだんだん泡が小さくなってきます。酸味をとばせばすすって食べた時にむせません^^
お砂糖の量は好みによって変えてください。
お食事の10分前に食べるとダイエットに効果的だそうですよ♪

このレシピの生い立ち

我が家ではタレ付きのところてんは買って来ません。実家で昔から作ってたレシピです。


レシピID : 787026 公開日 : 09/04/18 更新日 : 11/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (17人)

16/08/14

写真

おいし~!お砂糖多めで。永久保存版レシピです!

minoriloca

ひゃ~久々のれぽにまず感激(笑)わかってくれて超嬉しいです❤

15/08/22

写真

毎日ところてんを食べているので有り難いタレレシピです。

うちゅこ

毎日なんて体にも良さそう♪私はこの夏食べなかったなぁ

13/08/25

写真

たれもところてんも自家製で。好きなだけ食べられます~(^.^)

みえんま

ところてんまで自家製ですか!きっと美味しいでしょーね~♥

13/05/25

写真

美味し~い♪優しい酸味が最高です☆リピします♪(*^^*)v

SAKURAMO

美味しいよね?よね?きゃ~♪わかってくれて嬉しいです!

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mzhroom 2010年07月14日 08:08
こ、これかぁ~~~♪

噂のはなタレ~~★

なに??焼酎に??

はなタレいいねぇぇぇぇぇ~~~~。

ネーミングがさらにGOOD★笑
はなプリン 2010年07月14日 12:55
みーさん♥

はなタレて、美々ちゃんがつけてくれたの。

びっみょうーー 笑  んなことないか。

これ、特におしゃれでもないし 普通なのよ。
でもはなプー家ではとことてんと言えばこれなのよ。
焼酎に?  わからんわ!笑
他にいいタレがあったらみー教えてね!