小松菜ときゃべつの味噌マヨネーズ和え

キャベツはゆでてざく切りにします。小松菜はゆでて2cm長さに切ります。しょう油少々をまぶします。

桜えびは酒を振りかけておきます。

みそを米酢でのばし、マヨネーズとあわせます。

小鉢に盛り針しょうがを添えます。