なすの炒めものに油あげとなめたけを★

なすの炒めものに油あげとなめたけを★
味付けはなめたけと油あげのみ。シンプルだけどいい味出してます。

材料 (2人分)

なす
1本
ツナ
1缶
なめたけ
大さじ2
大さじ1
油あげ
1枚

1

なすは一口大くらい、油あげは細く切る。

2

フライパンにごま油を熱し、なすを炒める。

3

油を切ったツナを入れて更に炒める。なめたけと油あげも入れて、火が通ったら器に盛って完成。

コツ・ポイント

今回はツナを入れましたが、なくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

1本だけ残ってたなすをなんとかボリュームアップさせたいなと思って。
レシピID : 787103 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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