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鶏むね肉　ガーリック＆チーズ風味

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Description

フライパンで揚げ焼きにするので、手間が省けてヘルシーに出来ます！ビールのおつまみにもぴったりですよ〜

材料 （２人分）

鶏むね肉　
250gくらい
塩
適宜
こしょう
適宜
パルメザンチーズ
適宜
にんにく
一片
オリーブオイル（サラダ油でも可）
大４
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    むね肉の皮をはいでそぎ切りにし、肉叩きでトントンと厚さ３ミリくらいに伸ばす

  2. 2

    片面にすりおろしたにんにくをたっぷりぬる

  3. 3

    両面に塩、こしょう、パルメザンチーズを振りかけ、パン粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火〜強火で両面カリっと焼き上げる

コツ・ポイント

油は通常肉を焼く時よりもたっぷりめにいれて下さい。

このレシピの生い立ち

チキンカツよりも低予算・ヘルシーに、調理時間も短縮出来るもの・・と考えてこうなりました。
レシピID : 787163 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2017年1月2日
写真
きらり流れ星
トーストにしてみました。大満足です♡

美味しそうなアレンジ！リピありがとうございます♪

2017年1月1日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

盛り付けが素敵ですね♡こちらこそ、れぽ有難うございました。

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かえる通信
鶏むね肉　ガーリック＆チーズ風味
by かえる通信