アンチョビとキノコのジューシーピザ♡

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Description

しめじからジューシーな汁がじゅわぁ~ですよ♪
主人と私のお気に入りピザです。

材料 (直径約25cmのピザ1枚)

オリーブオイル
適宜
にんにく
2かけ
1パック
パセリ(フレッシュ)
1~2本
3~4個

作り方

  1. 1

    ニンニク、黒オリーブはスライス、パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    ピザ生地にオリーブオイルをまんべんなく塗り、ニンニクを散らす。次にアンチョビを手でちぎりながら乗せる。

  3. 3

    その上から、しめじ→ピザ用チーズ→パセリ→オリーブの順に乗せ、220度のオーブン(予熱なし)で14分焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

パセリはたっぷりかけた方が美味しくてオススメです。
ドライではなく生パセリの方が断然美味!

このレシピの生い立ち

主人のリクエストでアンチョビのピザを作りました。
レシピID : 787877 公開日 : 09/04/23 更新日 : 10/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かんきのママ
アンチョビ、きのこ、トマトを入れてみました。 塩味がちょうどよくて、すっごく美味しかったです。
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クックD00FIR☆
ホントに美味しい!連日作りました^_^
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rik_piyo
しめじ乗せて焼くアンチョビの塩加減とサイコー
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rik_piyo
アンチョビ無くてツナで代用。でもおいしかった!