簡単トマトソース

簡単トマトソース
これって手抜き?と思うくらい簡単。作り置いて、ピザ・パスタ・オムレツ・ドリアなど幅広く使える。

材料 (出来上がり1カップ)

300-400cc
6-7カケ
玉ねぎ
半分
塩・コショウ
少々

1

にんにく・玉ねぎをフードプロセッサにかける。

2

写真

鍋にオリーブ油をひき、1を弱火でやわらかくなるまで、15-20分炒める。

3

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トマトピュレ・コンソメの素1ケ・ベイリーフを加え、弱火で20分煮詰める

4

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塩・コショウで調味して出来上がり。ぱたぽん宅ではこのくらいあれば当分OK。

コツ・ポイント

トマトピュレは、トマトの水煮缶でもOK。

このレシピの生い立ち

レシピID : 78832 公開日 : 03/02/09 更新日 : 03/02/14

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