簡単煮込みハンバーグ

簡単煮込みハンバーグ
1:1のケチャップと中濃ソースで煮込むだけ。肉汁効果でまるでデミソース! 厚みのある種でもしっかり火が通ります。

材料 (2人分)

ハンバーグ(いつものハンバーグ)
2つ
ケチャップ
大さじ3~4
中濃ソース
大さじ3~4
適量
コーヒークリーム(生クリーム)
2ポーション

1

ハンバーグがちょうど入るぐらいのフライパンで、焼き色がつくまで両面焼く。

2

ケチャップ、中濃ソースを加え、水をハンバーグの高さの半分ぐらいまで入れる。

3

写真

沸騰したらフタをして中火で3~5分ぐらい煮込む。フタを取って、とろみが出るまで水分を飛ばす。(写真は1人分)

4

皿に盛り付け、ソースをたっぷりかける。仕上げに生クリームを適量かける。

5

※「定番ハンバーグソース(レシピID:786186)」も参考にどうぞ♪

6

■賞味期限の長いポーションタイプのコーヒー用クリームを常備しておくととっても便利ですよ^^

コツ・ポイント

数の割りには大きなフライパンを使う場合は、水かさは1/3ぐらいでフタする時間を長くしましょう。

このレシピの生い立ち

普段は和風ソースが多いけど、1個だけ残ったのでランチ用に作りました。
レシピID : 788361 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

12/11/17

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ソースが本当においしい!!我が家の定番になりました♪

mayu528

れぽありがとう♪彩りもきれいで美味しそう(*^_^*)

12/05/01

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しめじと玉ねぎをバターで炒めて入れました!甘味が出て美味しかった

ゆとれな

れぽありがとう♪ とっても美味しそうです!

10/10/16

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簡単でこくがありとてもおいしかったです。ごちそうさま~

かんちゃん1210

れぽありがとうです! 簡単で間違いない味でよかったです!

10/08/11

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リピです!今回も大成功-♪

megcoco

つくれぽありがとうございました!

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