簡単煮込みハンバーグ
Description
１：１のケチャップと中濃ソースで煮込むだけ。肉汁効果でまるでデミソース！ 厚みのある種でもしっかり火が通ります。
ⅲまこりんⅲ
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
ハンバーグがちょうど入るぐらいのフライパンで、焼き色がつくまで両面焼く。
-
-
-
2
-
ケチャップ、中濃ソースを加え、水をハンバーグの高さの半分ぐらいまで入れる。
-
-
-
3
-
沸騰したらフタをして中火で３～５分ぐらい煮込む。フタを取って、とろみが出るまで水分を飛ばす。（写真は１人分）
-
-
-
4
-
皿に盛り付け、ソースをたっぷりかける。仕上げに生クリームを適量かける。
-
-
-
5
-
※「定番ハンバーグソース（レシピID：786186）」も参考にどうぞ♪
-
-
-
6
-
■賞味期限の長いポーションタイプのコーヒー用クリームを常備しておくととっても便利ですよ＾＾
-
コツ・ポイント
数の割りには大きなフライパンを使う場合は、水かさは1/3ぐらいでフタする時間を長くしましょう。
このレシピの生い立ち
普段は和風ソースが多いけど、１個だけ残ったのでランチ用に作りました。
(
)
ⅲまこりんⅲ
