こんにゃくオーロラソース和え

意外な組み合わせですがオーロラソースが絡んでよく合います。

材料 (2~3人分)

こんにゃく
一袋(200~300g)
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
ノンオイルツナ缶(なければササミ缶)
半分
大さじ1
少々
こしょう
少々

1

こんにゃくは拍子切りし、真ん中に切り込みをいれてくぐらせねじりこんにゃくを作る。

2

塩少々を加えた湯で下茹でする。

3

ボールでマヨネーズ・ケチャップ・ツナ缶を和えておく。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し水分を切ったこんにゃくをいためる。
塩コショウで軽く味をつける。

5

3のボールに炒めたこんにゃくを入れてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

空っぽの冷蔵庫から思いつきで作りました。
マヨネーズにも油分がありますから、オリーブオイルの量は小さじ1と、少なくてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

給料日前の救世主!
レシピID : 788436 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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