ぎょうざの皮でスイートポテトの親戚さん♡
作り方
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熱い内にバター・砂糖・牛乳・塩を加えてフォークなどでつぶす。
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3
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平らに均して12等分する。
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4
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1cm位の厚みで丸く形成する。
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5
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ペーパーなどの上にぎょうざの皮を敷き、形成したさつま芋をのせて1cm幅に切ったとろけるチーズを丸に沿って巻く。
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6
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←ぎょうざの皮の周囲に手で水をつけ、もう1枚の皮にも水をつけてさつま芋を挟んでしっかり張り合わせる。
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8
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こんがり焦げ目が付いたら出来上がり♪
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9
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♥♥♥工程5で、とろけるチーズを丸に沿って巻く理由は・・・端っこを美味しくいただきたいからです(→∀←)♡♥♥♥
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コツ・ポイント
★12個のうち2個はつや出し(卵黄+水)を付けずに焼いてみましたが、やはり付けた方が表面のパリパリ感が断然良いです。
★12個のうち2個を1100Wのトースターで同時に焼いてみました。結果3分で焦げ目が付きました。(参考に)
★12個のうち2個を1100Wのトースターで同時に焼いてみました。結果3分で焦げ目が付きました。(参考に)
このレシピの生い立ち
以前、さつまいもを餃子の皮で包んで揚げたことがあったのですが、
「オーブンで焼いた方がヘルシーだし楽ちん?」と思い作ってみました。
「オーブンで焼いた方がヘルシーだし楽ちん?」と思い作ってみました。