チョコチュジャンで食べる　ネギのイカ巻き

量はアバウトです。
ネギの繊維質を摂取できる料理だと思います。ネギをゆでるので、ネギの辛味は取れていて食べやすいです。新鮮なおいしいネギで作ってください。

パカンフェという韓国料理で、ネギをぐるぐる巻いたものです。「カン」は「カムタ」からきていて、写真のようにくるくる巻いている巻くという調理法を言っています。フェは一般的に刺身の意味です。フェは大きく分けて生のものと火を通したものがあります。