中身を味わう☆サクほわ鯛焼きの画像

Description

シンプルな皮です☆中身の味を堪能したいときに♪
出来立てはサクサク&ホワホワです^^*

材料 (8個分~)

150g
200cc
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
醤油
小さじ1/2~3/4位
あん、クリームなど
全部で250gくらい

作り方

  1. 1

    ボールに☆を合わせて小さいザルなどでふるい入れる。

  2. 2

    砂糖も入れ、牛乳も少しずつ混ぜながら入れる。醤油、油も入れ、よく混ぜる。(小さいダマが少々残っても大丈夫です)

  3. 3

    コンロで鯛焼き器を温め、油をキッチンペーパーなどで薄くぬったら(←はじめの一回のみ)一旦火を消す。

  4. 4

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    生地大さじ1を入れ、あん大さじ1.5~2位をのせる。(クリームID:781639

  5. 5

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    生地大さじ1強をあんが隠れるようにかける。

  6. 6

    フタをして、点火。ちょい弱めの中火で1分30秒。器ごと裏返し1分30秒位同じく加熱。(タイマー使うと良いです)

  7. 7

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    お皿にのせるとふにゃふにゃになっちゃうので、アミなどのうえで冷ましましょう。

  8. 8

    あら熱がとれたら、ビニールなどに入れ乾燥を防ぎます。

  9. 9

    出来立て以外を食べるときは、(冷たい時はレンジで軽く温め)トースターやグリルでかりっとさせると美味しいです♪

  10. 10

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    ちょさまさんが、中にチョコレートや、あんこ&苺入りで作ってくださいました♡美味しそう!!

  11. 11

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    なつほなさんが、キーマカレー入りも作ってくださいました♡新鮮♡美味しそうです。

コツ・ポイント

粉類は必ずふるってくださいね☆
醤油が入っているので少し焦げやすいです。初めの一回は試すつもりでするとよいです。火加減、時間は、目安ですのでご家庭によって調節してくださいね。

重曹の香りが欲しい方はBPの半分を重曹に代えても♡

このレシピの生い立ち

鯛焼きやさんの鯛焼きって、卵の味あんまりしないよな~と思い、手持ちの鯛焼きレシピ(ID:744309)を卵無しで作ってみました♪中身の味を堪能したいときに^^*
レシピID : 789005 公開日 : 09/04/26 更新日 : 14/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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みゃじま
意外に醤油判らないのね。羽パキッと割れるサクほわ美味しいタイヤキ

醤油ほのかに~感じてください♡とってもおキレイ♡嬉コメも感激

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なつほな
あんこの他にキーマカレーも入れてみました。 おいしかったぁ!

おわー!美しい♡キーマカレーとは美味しそうです♪ありがとう♡

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kitchenさん
生地だけで食べたい位って 誉めてもらえました♪

わ~(涙)嬉しすぎます♡私も生地大好きなんです^^ありがとう

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まゆかんちょーーー
鯛焼きがお家でできてよかったです♪クリームもおいしかったです♪

おうち鯛焼き楽しいですよね♪美味しく出来て良かった!感謝♡♡