中身を味わう☆サクほわ鯛焼き
Description
シンプルな皮です☆中身の味を堪能したいときに♪
出来立てはサクサク&ホワホワです^^*
出来立てはサクサク&ホワホワです^^*
材料
(8個分~)
作り方
-
-
1
-
ボールに☆を合わせて小さいザルなどでふるい入れる。
-
-
-
2
-
砂糖も入れ、牛乳も少しずつ混ぜながら入れる。醤油、油も入れ、よく混ぜる。(小さいダマが少々残っても大丈夫です)
-
-
-
3
-
コンロで鯛焼き器を温め、油をキッチンペーパーなどで薄くぬったら(←はじめの一回のみ)一旦火を消す。
-
-
-
4
-
生地大さじ1を入れ、あん大さじ1.5~2位をのせる。(クリームID:781639)
-
-
-
5
-
生地大さじ1強をあんが隠れるようにかける。
-
-
-
6
-
フタをして、点火。ちょい弱めの中火で1分30秒。器ごと裏返し1分30秒位同じく加熱。(タイマー使うと良いです)
-
-
-
7
-
お皿にのせるとふにゃふにゃになっちゃうので、アミなどのうえで冷ましましょう。
-
-
-
8
-
あら熱がとれたら、ビニールなどに入れ乾燥を防ぎます。
-
-
-
9
-
出来立て以外を食べるときは、(冷たい時はレンジで軽く温め)トースターやグリルでかりっとさせると美味しいです♪
-
-
-
10
-
ちょさまさんが、中にチョコレートや、あんこ&苺入りで作ってくださいました♡美味しそう!!
-
-
-
11
-
なつほなさんが、キーマカレー入りも作ってくださいました♡新鮮♡美味しそうです。
-
コツ・ポイント
粉類は必ずふるってくださいね☆
醤油が入っているので少し焦げやすいです。初めの一回は試すつもりでするとよいです。火加減、時間は、目安ですのでご家庭によって調節してくださいね。
重曹の香りが欲しい方はBPの半分を重曹に代えても♡
醤油が入っているので少し焦げやすいです。初めの一回は試すつもりでするとよいです。火加減、時間は、目安ですのでご家庭によって調節してくださいね。
重曹の香りが欲しい方はBPの半分を重曹に代えても♡
このレシピの生い立ち
鯛焼きやさんの鯛焼きって、卵の味あんまりしないよな~と思い、手持ちの鯛焼きレシピ(ID:744309)を卵無しで作ってみました♪中身の味を堪能したいときに^^*