おうちでパン屋☆マヨチーズロールの画像

Description

久々にニンマリ♥してしまいました。チーズとマヨネーズのコラボがめちゃ②美味しいデス♥

材料

200g
3g
砂糖
12g
140ml
15g
トッピング
マヨネーズ・とろけるチーズ
ロールの上にかける分

作り方

  1. 1

    こね機に粉類をセットしスイッチオン。人肌に温めた牛乳を入れまとまったらマーガリンを入れ捏ねる。
    一次発酵:30分

  2. 2

    7等分し丸めなおして休ませる。
    ベンチタイム:15分

  3. 3

    写真

    優しく空気抜きし縦長に楕円に伸ばす。

  4. 4

    写真

    手前からくるくると巻いていく。
    綴じ目をしっかりくっつける。

  5. 5

    写真

    手のひらにパン生地を入れ、パンマットの上でコロコロと生地をならす。
    ※手はドーム型にしてコロコロ

  6. 6

    写真

    霧吹きをしてオーブンで発酵。
    二次発酵:25分

    オーブンを180℃に予熱する。

  7. 7

    写真

    クープを中央に1本入れマヨネーズをたっぷりかけ、チーズをかける再度霧吹きしオーブンで14~5分焼いて完成。

コツ・ポイント

形はマヨネーズをかけやすくするためコッペパンみたいに長ロールにしました。切り込みにたっぷりマヨをかけチーズをのせて焼いてください。焼き時間は調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

ガツンとくる惣菜パンを食べたくて、ちょっと高カロリーな2つを組み合わせました。今日だけは、カロリー気にせず…いただきます♪
レシピID : 789033 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
mzhroom
半分はコーン入★今朝朝食にすべて完食❤子供たち大好きパンだぁ~✿

めちゃくそ旨そうじゃないかっ!!送って~食べたい~

初れぽ
写真
caramel-cookie
手捏ねで☆手軽な材料で出来て皆大好きな美味しさ♪朝食にピッタリ

また②嬉しいレポです!!手捏ねで作ってくれたなんて感激~☆