おうちでパン屋☆マヨチーズロール

おうちでパン屋☆マヨチーズロール
久々にニンマリ♥してしまいました。チーズとマヨネーズのコラボがめちゃ②美味しいデス♥

材料

200g
3g
ドライイースト
3g
砂糖
12g
牛乳
140ml
15g
トッピング
マヨネーズ・とろけるチーズ
ロールの上にかける分

1

こね機に粉類をセットしスイッチオン。人肌に温めた牛乳を入れまとまったらマーガリンを入れ捏ねる。
一次発酵:30分

2

7等分し丸めなおして休ませる。
ベンチタイム:15分

3

写真

優しく空気抜きし縦長に楕円に伸ばす。

4

写真

手前からくるくると巻いていく。
綴じ目をしっかりくっつける。

5

写真

手のひらにパン生地を入れ、パンマットの上でコロコロと生地をならす。
※手はドーム型にしてコロコロ

6

写真

霧吹きをしてオーブンで発酵。
二次発酵:25分

オーブンを180℃に予熱する。

7

写真

クープを中央に1本入れマヨネーズをたっぷりかけ、チーズをかける再度霧吹きしオーブンで14~5分焼いて完成。

コツ・ポイント

形はマヨネーズをかけやすくするためコッペパンみたいに長ロールにしました。切り込みにたっぷりマヨをかけチーズをのせて焼いてください。焼き時間は調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

ガツンとくる惣菜パンを食べたくて、ちょっと高カロリーな2つを組み合わせました。今日だけは、カロリー気にせず…いただきます♪
レシピID : 789033 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/27

写真

半分はコーン入★今朝朝食にすべて完食❤子供たち大好きパンだぁ~✿

mzhroom

めちゃくそ旨そうじゃないかっ!!送って~食べたい~

09/05/05

First tsukurepo mark
写真

手捏ねで☆手軽な材料で出来て皆大好きな美味しさ♪朝食にピッタリ

caramel-cookie

また②嬉しいレポです!!手捏ねで作ってくれたなんて感激~☆