ぷりぷり海老ともっちりじゃがバーグ♪
あいわーるど
作り方
-
-
1
-
海老は背ワタを取って小さく切る。ホタテも同じサイズにカット。じゃが芋をすりおろし、材料を全部混ぜてフライパンで焼くだけ
-
-
-
2
-
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
海老は触感が残るようにちょっと粗めに叩きました。
多めに作って軽く焼いて冷凍保存も良いですよ♪
本来はフライにするつもりだったんですが、生地が柔らかすぎて焼くことに。ちょっと固めに作ってフライにしてもいいですよね♪
多めに作って軽く焼いて冷凍保存も良いですよ♪
本来はフライにするつもりだったんですが、生地が柔らかすぎて焼くことに。ちょっと固めに作ってフライにしてもいいですよね♪
このレシピの生い立ち
お肉じゃないものが食べたくて、冷蔵庫にあるもので何か作れないかと思って考えました。
本来は海老カツ作るつもりだったんですが、海老の量が足りなかったので、じゃが足してハンバーグに(*^^)v
本来は海老カツ作るつもりだったんですが、海老の量が足りなかったので、じゃが足してハンバーグに(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
