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卵黄が余ったら…簡単さくさくクッキー♪

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Description

卵黄が余った時に☆
手軽に作れるクッキーです＾＾さくさくシンプルバージョンなので、たくさんアレンジしちゃって下さい♪

材料

卵黄
１個
薄力粉
１３０ｇ
バター
５０ｇ
砂糖
３０ｇ（お好みで）
牛乳
１０cc
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ◆準備
    ・薄力粉は振るっておく。・バターと卵黄は室温にしておく。※私は電子レンジで軽くチンしました☆（バター）

  2. 2

    泡立て器でバターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖を加え白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

  3. 3

    卵黄、牛乳、バニラエッセンスをいれよく混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替え、薄力粉を入れて、さっくりと混ぜてひとまとめにする。※練らないように注意！

  5. 5

    生地をラップでくるんで、冷蔵庫で３０分ぐらい寝かせる。

  6. 6

    生地を伸ばし、型抜きをして、クッキングシ－トをひいた１８０度のオーブンで２０～２５分ぐらい焼いたら完成☆

コツ・ポイント

薄力粉を入れて混ぜるとき、練らないように注意して下さいね。
アレンジはココア、抹茶、きなこ、はちみつなど自由に入れちゃってください（´ω｀*）
もちろん、そのままでも全然おいしですよ♪

このレシピの生い立ち

卵黄が余ってしまって、使い道をさがしながら作りました☆
レシピID : 789504 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2011年4月9日
写真
popochan★
あまった卵黄でつくりました♬便利なレシピありがとうございます！！

便利なﾚｼﾋﾟ…o(^-^)oｷﾚｲなﾚﾎﾟありがとう☆

2010年4月29日
写真
もゆ♡
サクサクおいしかったです♡久しぶりの型ぬきも楽しかったです＾＾

かわいい!!作ってくれてありがとう(v^-ﾟ)

2009年10月21日
写真
ｍｏｃｏママ
卵黄消費で作ったのに、めちゃうまで♪娘ととまりませんでした♪

喜んでもらえてよかった〜(>_<)レポありがとうございます☆

2009年5月30日
写真
小春hiyori
型抜きがしやすい!簡単でさくさくです

うれしいコメントありがとうございます＾＾また作って下さいね☆

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レモンティ★
卵黄が余ったら…簡単さくさくクッキー♪
by レモンティ★