卵黄が余ったら…簡単さくさくクッキー♪

卵黄が余ったら…簡単さくさくクッキー♪
卵黄が余った時に☆
手軽に作れるクッキーです^^さくさくシンプルバージョンなので、たくさんアレンジしちゃって下さい♪

材料

1個
薄力粉
130g
バター
50g
砂糖
30g(お好みで)
牛乳
10cc

1

◆準備
・薄力粉は振るっておく。・バターと卵黄は室温にしておく。※私は電子レンジで軽くチンしました☆(バター)

2

泡立て器でバターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖を加え白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

3

卵黄、牛乳、バニラエッセンスをいれよく混ぜる。

4

ゴムベラに持ち替え、薄力粉を入れて、さっくりと混ぜてひとまとめにする。※練らないように注意!

5

生地をラップでくるんで、冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる

6

生地を伸ばし、型抜きをして、クッキングシ-トをひいた180度のオーブンで20~25分ぐらい焼いたら完成☆

コツ・ポイント

薄力粉を入れて混ぜるとき、練らないように注意して下さいね。
アレンジはココア、抹茶、きなこ、はちみつなど自由に入れちゃってください(´ω`*)
もちろん、そのままでも全然おいしですよ♪

このレシピの生い立ち

卵黄が余ってしまって、使い道をさがしながら作りました☆
レシピID : 789504 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/04/09

写真

あまった卵黄でつくりました♬便利なレシピありがとうございます!!

popochan★

便利なレシピ…o(^-^)oキレイなレポありがとう☆

10/04/29

写真

サクサクおいしかったです♡久しぶりの型ぬきも楽しかったです^^

もゆ♡

かわいい!!作ってくれてありがとう(v^-゚)

09/10/21

写真

卵黄消費で作ったのに、めちゃうまで♪娘ととまりませんでした♪

mocoママ

喜んでもらえてよかった〜(>_<)レポありがとうございます☆

09/05/30

写真

型抜きがしやすい!簡単でさくさくです

小春hiyori

うれしいコメントありがとうございます^^また作って下さいね☆

Profile さっち1110 2009年04月25日 23:00
初めまして☆こんばんは
今日はマーブルクッキーのつくれぽありがとうございました!とても嬉しかったです(^^)
レモンティ★さんのさくさくクッキ♪ーすごく美味しそうです!
卵黄が余ったとき作ってみますね(^^)
Profile レモンティ★ 2009年05月12日 17:11
コメントありがとうございます(´ω`*)
ぜひ作ってみて下さいね☆
ログリン 2010年05月09日 18:24
いいかもですね!
うん!
つくってみます!!