残り野菜で♪トマトとレタスのスープ

レタスとトマトを一口大に切る。卵はといておく。

水を沸騰させ、本だし、レタスとトマトを入れる。

塩・こしょうで味をつけ、最後に溶き卵を回しながら入れる。