シンプル♪春雨の酢の物の画像

Description

だし汁に酢を混ぜたのでそんなにすっぱくなくお子様でも食べれる酢の物です。

材料 (3~4人分)

50g
1/2本
1/2本
2枚
1個
砂糖
小1
●だし汁(顆粒だしの素、小2/1)
50cc
●酢
25cc
●みりん
25cc
●砂糖
小2
●塩
小1/2

作り方

  1. 1

    人参きゅうりは千切りにし塩少々でもみ10分置く。ハムは細切りにする。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて混ぜフライパンに油をひき薄焼き卵を作り細く切っておく。

  3. 3

    春雨は熱湯をかけ3分戻し適当な長さに切っておく。

  4. 4

    水50ccに顆粒だしの素を溶かし他の●を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    人参、きゅうりの水気をきりハム、卵、春雨をボールに入れ4を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

とくにないです。

このレシピの生い立ち

春雨でさっぱりと食べたかったので。
レシピID : 790124 公開日 : 09/04/25 更新日 : 10/03/07

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