5分で激ウマカレー

5分で激ウマカレー
忙しいなんて言わせない!!5分で激ウマカレー。

材料 (3〜4)

じゃがいも
3個
人参
1本
玉ねぎ
1個
豚挽き肉
(お肉はお好みで)
150g
炒め用油
700〜1000cc
カレールー
100g

1

じゃがいも、人参、玉ねぎを好きな大きさにカットします。

2

圧力鍋に油を引いて、野菜と挽き肉を炒めます。

3

挽き肉の色が変わったら、水とコンソメを加えます。

4

圧力鍋の蓋をして煮ていきます。圧がかかって5分で火を止めます。

5

圧力鍋の圧が下がったら、カレールーを加えます。

6

ルーが溶けたら、最後にもう一度さっと加熱したら完成です。

コツ・ポイント

コンソメを入れるのがポイントです。忘れずに!!

このレシピの生い立ち

美味しい、なおかつ短時間をモットーに、今回は絶品カレー。
レシピID : 790149 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

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