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ぷるるん♥サイコロ豆腐ステーキ♡

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Description

【2010.5.27 話題入り♪ 】
ふわふわ♥トロトロ♥ぷるっぷる♥片栗粉をたっぷりの豆腐ステーキです

材料 （２～３人分）

木綿豆腐
一丁
片栗粉
４０グラム程度
■ 　たれ
水
８０cc
めんつゆ（２倍濃縮）
６０cc
バター
５グラム
片栗粉
小さじ１弱

作り方

  1. 1

    写真

    ●豆腐はお好みのサイズでサイコロ型に切って水切りしておく
    ●タレはあらかじめ合わせておく。バターは固まりのままでＯＫ

  2. 2

    水切りした豆腐にまんべんなく片栗粉をたっぷり付ける。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにサラダ油大さじ２（分量外）をひき豆腐を並べて一個一個それぞれの面を焼きこんがり焦げ目を付ける。

  4. 4

    合わせておいたタレを流し入れ、バターを溶かしながら全体に味を絡ませ丁寧に焼いて出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2010.5.27 話題入り♪
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

●フライパン内で、片栗粉たっぷりのお豆腐同士がくっ付きやすいので気をつけて♪

※一味・七味唐辛子をかけると美味しいです♡

このレシピの生い立ち

普段よく作る豆腐ステーキ♡今日は片栗粉をたっぷり付けて焼いてみようと思い作りました。
レシピID : 790190 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2015年7月6日
写真
Neroli315
揚げずにフルフルでふわふわ！美味～o(^▽^)oご馳走様でした♪

レシピご活用有難うございます♡宜しければ是非また作ってね〜♪

2014年10月13日
写真
おか～さん
お豆腐2丁があっという間に完売でした！大人も子供も大好きなお味✿

結構な量ですが食べちゃいますね(笑)美味しそうなレポ感謝です

2014年5月30日
写真
ryu☆ryu
子供も皆も大好きでもう何回作ったかな～？我が家の定番です♪

定番にしていただき感謝です！これからも何回でも作ってねっ★

2013年11月26日
写真
もふもふリエ
美味しくできました！ また作りたいです♪

ピカピカで美味しそうな仕上がり❤レポありがとうございます！

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( )
デリっち
ぷるるん♥サイコロ豆腐ステーキ♡
by デリっち