ほうれん草・きのこ・南瓜のパスタ。

ほうれん草・きのこ・南瓜のパスタ。
めんつゆ使用だから超簡単❤
カラフルで具沢山なパスタです。

材料 (2人分)

パスタ
200g
ベーコン
2~3枚
ほうれん草
1~2束
南瓜
お好きなだけ
きのこ(今回はしめじ使用)
1/2~1袋
大5~
バター
20g
塩・こしょう
少々

1

パスタを茹でる。茹でてる間に、ベーコンは1cm幅に切り、ほうれん草はザク切り、きのこは小房に分けておく。

2

南瓜は一口大に切ってレンジで柔らかくしておく。※あまり柔らかくしすぎると崩れてしまうのでスライスしてそのまま使っても◎

3

フライパンにバター・すりおろしにんにくを入れ、弱火で香りを出す。香りが出たらベーコンを炒める。

4

きのこ→南瓜→ほうれん草の順に入れ炒める。

5

④に茹でたパスタを入れ、めんつゆを加え絡める。塩・こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

お好みでめんつゆは加減してください。
ほうれん草を洗ってから、あまり水気を切らずにそのまま使うと、
ちょうどめんつゆが薄くなっていいと思います。

このレシピの生い立ち

最近、ほうれん草と南瓜が安いからパスタにしてみた。
レシピID : 790293 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/08/29

写真

めんつゆで簡単美味しく出来ました☆ありがとう(*^^*)

やっきぃー

ぜんぜん手抜きぢゃないですよね!れぽありがとうございます☆

12/04/04

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単ですごくおいしい!!得意料理になりました!

KEE31

初れぽ感激!具沢山で彩りもキレイ~簡単っていいよね(笑