ほうれん草・きのこ・南瓜のパスタ。

ﾊﾟｽﾀを茹でる。茹でてる間に、ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅に切り、ほうれん草はｻﾞｸ切り、きのこは小房に分けておく。

南瓜は一口大に切ってﾚﾝｼﾞで柔らかくしておく。※あまり柔らかくしすぎると崩れてしまうのでｽﾗｲｽしてそのまま使っても◎

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰ・すりおろしにんにくを入れ、弱火で香りを出す。香りが出たらﾍﾞｰｺﾝを炒める。

④に茹でたﾊﾟｽﾀを入れ、めんつゆを加え絡める。塩・こしょうで味を整える。