絶品☆生クリームinクッキー(搾り出し)

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Description

レシピID :278390 さんのを参考にしてレシピを少し改良して作ったらすごく簡単で美味しかった~~♪

材料 (直径2センチ丸型/丸口金使用(仕上がり個数60~80ヶ))

20g
バター
20g
サラダ油
10g
グラニュー糖(上白糖でも可)
50g
100g
150g
バニラオイル
適量

作り方

  1. 1

    マーガリン・バターは常温に出し、柔らかくしておく。(もしくはレンジでやわらかくする。しすぎに注意)

  2. 2

    ボウルにバター・マーガリン・サラダ油を入れて混ぜる。
    次にグラニュー糖を混ぜ、しろっぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    生クリームをすこしずついれ、なじませる。
    バニラオイルも一緒にいれる。

  4. 4

    ゴムベラに持ちかえ、振るっておいた薄力粉を入れて、さっくりと混ぜる

  5. 5

    絞り袋に入れて、お好みの大きさに絞る。
    今回は直径2㎝ほどの小さいクッキーにしました。
    180℃で18分くらい焼く。

コツ・ポイント

油脂分に関しては残っていたバター・マーガリンを使用して、残量が少なかった為、サラダ油も入れてみました。
実際はバターかマーガリンのみで50g使用すればいいと思います。サラダ油のみでも出来ると思いますが、コクが不足気味になるかも。

このレシピの生い立ち

生クリームが残っていたので、活用して子供たちの好きなクッキーに使えないかと思い、レシピID :278390 さんのを参考にして作りました。
レシピID : 790562 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
クック6XE1V6☆
サクサクで美味し(#>v<)❤︎ 生クリームの消費もできました♪

つくれぽありがとう!きれいな仕上がりでしかも美味しそう!

写真
プーまん
生クリーム消費に(^^♪簡単でおいしかったです♡リピします!♡

つくれぽありがとうございます。リピうれしいです。

写真
mink33
プレーン・紅茶・ココアを作りました。美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。色々な種類があって美味しそう!

写真
コナンの彼女
余ってた生クリーム消費できました☆サクッウマ☆

綺麗な模様での搾り出しクッキーですね。ありがとう♪