✿和風豆腐ステーキ~梅肉ポン酢タレ~✿

✿和風豆腐ステーキ~梅肉ポン酢タレ~✿
カリッ♫♬フワァ~♫♬な豆腐ステーキ♡(。→ˇ艸←)
簡単なのにオシャレな一品。
みんなに愛されるコト間違いナシ♫♬

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁(400グラム)
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
サラダ油
適量
✿薬味✿
好きなだけ♥♥
鰹節
好きなだけ♥♥
✿和風タレ✿
ポン酢
適量
梅肉(チューブ可)
適量

1

写真

豆腐は水切りする。
その後1.5cm幅に切り分ける。

水切りはシッカリやってね♫♬

2

写真

豆腐の両面に塩胡椒・小麦粉をまぶす。

3

写真

フライパンにサラダ油を多めに引いて熱する。

4

写真

2の豆腐を並べて、両面こんがり焼いていく。

※衣がはがれやすいので、あまり触らないよぉに!!
優しく扱ってネン♥

5

写真

綺麗なキツネ色になったらOK。

※火加減は強めの中火だよォォ♫♬

6

写真

皿に、出来上がった豆腐ステーキを並べ、鰹節・万能ねぎを散らす。

7

✿和風タレ✿
梅肉・ポン酢を混ぜるダケ♥♥

豆腐ステーキの上にぶっかけて食べてね♫♬

コツ・ポイント

多目の油でこんがり焼くコトで、外はカリッ♫♬中はフワァ~♫♬になります。
タレ次第でいろいろな変化が楽しめると思います♥♥
梅肉が苦手な方やお子様には、マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせたモノでも美味しいデス♡(。→ˇ艸←)

このレシピの生い立ち

豆腐の柔らかさ、大豆の甘みを堪能できる料理といえば、THEシンプル豆腐ステーキ(→ิܫ←ิ)♥
簡単なのに見た目オシャレな一品♫♬
忙しい時、パパッとできちゃいますよォォォォ♡(。→ˇ艸←)
レシピID : 791184 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

14/07/11

写真

すっごく美味しい!ありがとう~(*^ー^)ノ♪感謝いっぱい♪

☆RUN☆

14/02/13

写真

久々にリピです♪年中ダイエット(^0^;)梅ポンダレいいねぇ◎

ひーゆーママ

13/06/02

写真

簡単&シンプルでめちゃウマ♥ヘルシーだしダイエット中でも幸せ♡

ひーゆーママ

11/07/30

写真

梅の酸味でさっぱりのお豆腐とっても美味しかったです☆

下町KANAKO