蓮大根と蒟蒻のピリ辛仕立て～つるみ

まず一口サイズに切って、鶏肉を除いてみんな下茹してくださいね。

油をフライパンにいれ、鶏肉を炒めて火が通ったらほかの具も入れる。

味噌と辛味噌を蓮根の水で溶いて、水気がなくなるくらい煮込む。