食パンで、なんちゃってトルティーヤ

サンドイッチ用のパンをラップではさみ上から麺棒で押さえてぺちゃんこにします。ペラペラの春巻きの皮のようになります。

１のとき、間にラップをはさめば６枚くらい重ねても大丈夫です。その場合は重ねてから一度手の平で押すとやりやすいです。

ぺちゃんこになったパンの手前半分にピザソースを薄く塗ります。塗りすぎると巻いてからはみ出ますので要注意。

手前からくるくるっと巻いていきます。巻き終わったらラップで包み、ラップの両端をキャンディ包みのようにひねっておきます。

ラップごと、斜めに切って盛り付けるときれいです。