ソーセージとチーズのパン

ソーセージとチーズのパン
急に思い立って初めて作ったのに上出来だったので、私でも出来る惣菜パンをご紹介します♪
生地はHBで作りますョ^^

材料 (10個分)

220g
☆薄力粉
30g
☆無塩マーガリン
30g
大さじ2
☆塩
小さじ山盛り1
大さじ1
☆水
180cc
ドライイースト
小さじ1
あらびきウィンナーソーセージ
10本
チーズ
適宜
ケチャップ
適宜
マヨネーズ
適宜

1

ホームベーカリーに☆の材料を入れ、ドライイーストは別にセットして、パン生地コースでスイッチオン!

2

生地ができたら10分割にして丸めて、水を絞ったふきんかキッチンペーパーをかけて10分おいておく。

3

休ませたら生地の真ん中を縦にくぼませて、パンや天板に霧を吹きかけて2次発酵させる。私はオーブンで。

4

発酵したパン生地にまた霧吹きをして、真ん中のくぼんだところに茹でて斜めに切ったソーセージを 1本分づつ並べる。

5

その上にこぼれないようにチーズを乗せ、ケチャップ、マヨネーズでトッピング。乾燥バジルを振る。

6

180度に予熱しておいたオーブンで、15~20分焼く。

コツ・ポイント

私は2次発酵で予想以上に膨れたので、隣とくっついちゃいました。
充分余裕を持って、間隔を開けて並べた方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

いつもはHBでパンを作ってたけど、成形パンが作ってみたかったので。。。
はじめてにしては上出来だったと思います。
レシピID : 792123 公開日 : 09/04/24 更新日 : 09/04/24

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