我が家のちんじゃおろーす

我が家のちんじゃおろーす
意外と肉よりもピーマンが美味しいのです。
分量はいつも量らず作るのでおおよそです。

材料 (4人分?)

材料名
分量
肉(牛肉又は豚肉)
150g位
ピーマン
3個
2かけ
サラダ油
適量
しょうゆ
大2

1

肉、ピーマン、にんにくを細切りにする。

2

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかける。

3

にんにくが焦げ始めたら肉とピーマンを入れて強火にして炒める。

4

しょうゆを加えさらに炒めて水分を飛ばしたら出来上がり。

コツ・ポイント

もともとは牛肉で作っていたのですが、今は豚肉で作ってます。どちらでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔からの我が家の味。簡単、シンプルな材料だけどめちゃくちゃ美味しいです。
レシピID : 792703 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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