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米はといでざるにあける
たけのこを柔らかい穂先と硬い根本に切り別ける。 穂先は縦4つに切って薄切り、根本は短冊切りにする。
油揚げは縦半分に切って細切りにする。
出汁を煮立て※を入れ、たけのこと油揚げを入れてさっと煮る
1の米を炊飯器に入れ、4の煮汁を入れたあと水を分量通り調節し、上に具を乗せて炊く
炊きあがったら混ぜて茶碗に盛る
おぉ～、何度も作って頂いているようで感謝です（´∀｀）
ついに筍の季節がやってきました！今年もつくれぽthxです
おぉ！2回目つくレポありがとうです！たけのこの季節万歳
つくれぽありがとうございます！まめ入りで美味しそう
春松院
