✿鶏肉のチーズのせ焼き✿の画像

Description

おやつに♫おかずに♫酒の肴に♫
5分でできる、クイックレシピ♡
冷凍してあった鶏肉でいつでも作れる♪

材料

適当
●塩
適量
●こしょう
適量
●酒
適量
○レモン汁(なくても)
適量
○バジル(なくても)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウを強めに振る。

  2. 2

    フライパンで皮目
    こんがりしっかり
    焼く。
    (テフロンなら油なしでOK)

  3. 3

    裏返して、
    酒をどばどば~っと
    まわしいれ、
    ふたして蒸し焼き。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、火を止め、
    レモン汁を鶏肉の
    上にふりかけ、
    スライスチーズを
    のせて余熱で溶かす。

  5. 5

    ドライバジルを
    ふりかけて

    ✿完成✿

コツ・ポイント

●蒸し焼きの時、水分がなくなってしまったけど、もう少し火を通したい場合、さらに酒追加。
●おしょうゆをちょっとたらしても美味しいヨ♪
●お酒で蒸し焼きにするから、ジューシー柔らか♡

このレシピの生い立ち

おなかがすいたから、冷凍庫にある鶏肉を使っておやつ作成!
レシピID : 793504 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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