✿鶏肉のチーズのせ焼き✿

✿鶏肉のチーズのせ焼き✿
おやつに♫おかずに♫酒の肴に♫
5分でできる、クイックレシピ♡
冷凍してあった鶏肉でいつでも作れる♪

材料

鶏肉
適当
スライスチーズ
適量
●塩
適量
●こしょう
適量
●酒
適量

1

鶏肉に塩コショウを強めに振る。

2

フライパンで皮目
こんがりしっかり
焼く。
(テフロンなら油なしでOK)

3

裏返して、
酒をどばどば~っと
まわしいれ、
ふたして蒸し焼き。

4

鶏肉に火が通ったら、火を止め、
レモン汁を鶏肉の
上にふりかけ、
スライスチーズを
のせて余熱で溶かす。

5

ドライバジルを
ふりかけて

✿完成✿

コツ・ポイント

●蒸し焼きの時、水分がなくなってしまったけど、もう少し火を通したい場合、さらに酒追加。
●おしょうゆをちょっとたらしても美味しいヨ♪
●お酒で蒸し焼きにするから、ジューシー柔らか♡

このレシピの生い立ち

おなかがすいたから、冷凍庫にある鶏肉を使っておやつ作成!
レシピID : 793504 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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