ミキサーで簡単♪いちごのババロア★

ミキサーで簡単♪いちごのババロア★
娘が大好きな苺をババロアにしました(´∀`*)
ミキサー1つで、生クリームも使い切りです♪

材料 (約6コ分)

いちご
250g
大さじ1
砂糖
100g
200cc
大さじ2
★水
大さじ2

1

写真

★の材料を合わせてふやかしておきます。

2

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ミキサーに、ヘタを取って洗った苺、砂糖、レモン汁をいれて混ぜ合わせる。
※種が気になる人は、ここで裏ごしをして下さい。

3

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①を湯せんにかけ、よく溶かします。

4

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きれいに溶けて、透明になったらミキサーに入れ、よく混ぜ合わせます。

5

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④に生クリームをいれて、トロトロになるまで混ぜ合わせます。

6

写真

型に流しいれ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。

7

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固まったら、好みのトッピングで出来上がりです♪

コツ・ポイント

◆私は種のプチプチ感が好きなので裏ごししませんが、気になる人は裏ごししてくださいね(o^-')b

◆生クリームの硬さもお好みで♪仕上がりの泡が気になる人は、型に流しいれる前にもう1度裏ごししてくださいね(σ'∀')σ☆★

このレシピの生い立ち

苺が安い時期になったので(´∀`人≡人´∀`)
大好きなババロアをいっぱい作りたくて、私好みの分量にしました(σ'∀')σ
甘さがかなり控えめで、大人のババロアです(´∀`*)
レシピID : 793597 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
はっちぱっち 2009年04月28日 21:20
あゆぅ☆★さん♪

(*'-'*)ノはじめましてヽ(*'-'*)

『バナナマフィン☆ホットケーキミックス使用』のつくれぽ、
ありがとうございました♪(゚▽^*)ノ⌒☆
コメントにも、とっても感謝感激♬

日記が無かったので、こちらにコメント残させて頂きました!

どうぞこれからもよろしく~☆