たけのこと牛肉の焼肉丼

たけのこと牛肉の焼肉丼
たけのこは煮物だけじゃない!材料も少なく簡単にできます☆

材料 (2人分)

たけのこ水煮
大きめ1つ
焼肉用牛肉
200g程度
1かけ(お好みで)
ご飯
適量
焼肉のたれ
適量
からしマヨネーズ
適量

1

たけのこはたべやすい大きさに切る。(短冊切りがベスト?)
しょうがは千切りに。
肉はちょっと大きめでOK。

2

油(分量外)をひいた熱したフライパンで肉をしょうがと一緒に焼く。
(脂身が多い場合は油なしでOK)

3

ある程度肉に火が通ったら、たけのこを入れさっと炒める。

4

焼肉のタレを全体に行き渡る程度入れ混ぜる。

5

丼にご飯を盛り、その上に4を乗せる。
さらに焼肉のたれをかるくかけ、からしマヨネーズをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

基本的に目分量で作ってます。なので、お好みの量でどうぞ!
刻みネギなどを乗せると彩りもよくなります(*^^)v

このレシピの生い立ち

牛肉とたけのこをたくさんいただいたので☆
レシピID : 793723 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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