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杏なあさりとわけぎのぬた

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Description

酢みそが美味しい！！

材料 （二人分）

あさり
２００ｇ
わけぎ
一束
白味噌
大さじ１
酢
小さじ１．５
砂糖
小さじ１
練りからし（チューブ）
０．５㌢

作り方

  1. 1

    あさりを茹で、その鍋でついでにわけぎもサッと茹でる。

  2. 2

    あさりは身を剥き、わけぎは冷水に取り４等分に切る。

  3. 3

    耐熱容器に白味噌、酢、砂糖、からしを入れよく混ぜ６００ｗのレンジで３０秒加熱し、あら熱を取る。

  4. 4

    酢みそにあさりとわけぎを和えて出来上がり☆

  5. 5

    写真

    水菜でもイケる！

コツ・ポイント

あさりを茹でたとき身を殻付きのまま少量残しておき、ダシの出た汁でお味噌汁を作ってます♪

このレシピの生い立ち

潮干狩りに行ってきたので☆
レシピID : 793749 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月5日
写真
ウキウキランラン
アサリとわけぎのぬた、美味しかったです。
2011年4月5日
写真
母ちゃん☆
初わけぎ☆アサリと一緒に春の味(*｀艸´)美味しかったです♡リピ

レポありがとうございます☆季節の初物って美味しいですよね♪

2009年10月5日
初れぽ
写真
momosukekan
白味噌きらしたので合わせですが美味しかったです♪次回は水菜で～❀

レポありがとうございます♪あさりたっぷりでおいしそう☆

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( )
杏anちゃん
杏なあさりとわけぎのぬた
by 杏anちゃん