杏なあさりとわけぎのぬた

杏なあさりとわけぎのぬた
酢みそが美味しい!!

材料 (二人分)

あさり
200g
わけぎ
一束
大さじ1
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
練りからし(チューブ)
0.5㌢

1

あさりを茹で、その鍋でついでにわけぎもサッと茹でる。

2

あさりは身を剥き、わけぎは冷水に取り4等分に切る。

3

耐熱容器に白味噌、酢、砂糖、からしを入れよく混ぜ600wのレンジで30秒加熱し、あら熱を取る。

4

酢みそにあさりとわけぎを和えて出来上がり☆

5

写真

水菜でもイケる!

コツ・ポイント

あさりを茹でたとき身を殻付きのまま少量残しておき、ダシの出た汁でお味噌汁を作ってます♪

このレシピの生い立ち

潮干狩りに行ってきたので☆
レシピID : 793749 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/05

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初わけぎ☆アサリと一緒に春の味(*`艸´)美味しかったです♡リピ

母ちゃん☆

レポありがとうございます☆季節の初物って美味しいですよね♪

09/10/05

First tsukurepo mark
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白味噌きらしたので合わせですが美味しかったです♪次回は水菜で~❀

momosukekan

レポありがとうございます♪あさりたっぷりでおいしそう☆