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レタス入り変わりマーボー♪

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Description

レタスたっぷり♪とろみがイイ感じぃ(*^ー°)ﾉ
ご飯にもピッタリだよん。

材料 （2～3人分）

もめん豆腐
1丁
とりひき肉
150g
レタス
2/3玉～
長ネギのみじん切り
1/2本分
鶏がらスープ
1カップ☆鶏がらスープの素小さじ1強と豆板醤小さじ1
塩・コショウ
小々
水溶き片栗粉
50ｃｃ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏がらスープ☆印を煮立て、
    ひき肉を入れる。

    （ひき肉はパックから直接入れる）

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、豆腐をちぎって加え、3分煮る。レタス、長ネギを加え、塩・コショウして味を整える。

  3. 3

    火を消し、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。再び火を点けて、仕上げに、ごま油を回し入れ、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ひき肉は直接パックから入れても大丈夫ヾ(^―^*)
かたまりのままでも十分、火は通るよ♪

このレシピの生い立ち

レタスサラダがあきてきたから。
レシピID : 793990 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年11月13日
写真
猫田課長
久しぶりに食べたくなって作りました。やっぱり美味しいですね。今回は椎茸も入れてみました。ごちそうさまでした。
#レタスもりもり #レタス消費 #レタス大量消費 #椎茸うまうま #マーボー最高 #マーボー野菜 #とりひき肉活用 #とうふ活用 #変わり麻婆
2014年5月24日
写真
猫田課長
レタス麻婆という料理があるとは(°д°)美味しく頂きましたー！

レポ～♪ありがとうございます～☆

2009年6月15日
初れぽ
写真
ぽんちっちい
もやしも入れてみましたッ♪めっちゃ美味しかったですッ★ごち～ぃ❤

おっ！もやし入りいいね～♪ありがと(o≧▽ﾟ)o

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ちゃんきよ
レタス入り変わりマーボー♪
by ちゃんきよ